염증성장질환 환자의 일주일 식단 이렇게 먹으면 좋아요
안녕하세요. 혹시 매 끼니가 걱정이신가요? 염증성 장질환을 앓고 있으면, 음식 하나하나가 몸에 영향을 주는 게 느껴져서 식단을 고르기도 너무 신중해지죠. 그래서 오늘은 소화에 부담을 주지 않고, 염증을 악화시키지 않는 일주일 식단 구성을 소개해볼게요. 자극 없이 부드럽고 따뜻한 음식 중심으로 골랐으니 걱정 말고 천천히 읽어보세요.
월요일부터 일요일까지, 하루 세끼 이렇게 드셔보세요
요일 | 아침 | 점심 | 저녁 |
---|---|---|---|
월 | 쌀죽 + 바나나 | 연두부비빔밥 + 삶은 애호박 | 흰살생선찜 + 감자찜 |
화 | 계란찜 + 토스트(무첨가잼) | 닭안심죽 + 삶은 브로콜리 | 두부구이 + 단호박찜 |
수 | 고구마 + 무가당 두유 | 소고기무국 + 흰쌀밥 + 오이무침 | 연어찜 + 으깬 감자 |
목 | 바나나 팬케이크(무설탕) | 닭죽 + 애호박볶음 | 계란국 + 찐 단호박 |
금 | 오트밀죽 + 사과퓨레 | 들깨미역국 + 흰쌀밥 | 두부된장국 + 으깬고구마 |
토 | 찐감자 + 삶은 달걀 | 참치주먹밥(기름 없이) + 삶은 시금치 | 우유리조또 + 야채찜 |
일 | 바나나 + 계란후라이(기름 소량) | 소고기죽 + 무나물 | 연두부 + 야채볶음 |
자극 피하고, 안전하게 먹는 팁
특히 카페인, 유제품, 밀가루는 복통이나 설사를 유발할 수 있어서 조심해야 해요.
- 식사는 하루 3번, 천천히 꼭꼭 씹어서 드세요.
- 기름기 없는 조리법(찜, 삶기, 끓이기)을 우선으로 해요.
- 하루 물 섭취는 1.5~2L를 목표로 해보세요.
- 식사 후 30분 정도는 휴식해주는 게 좋아요.
식단 조절 시 주의할 점
몸 상태는 사람마다 다 다르기 때문에 어떤 음식은 잘 맞고, 어떤 건 속이 불편할 수 있어요. 그럴 땐 음식 일기를 써보는 걸 추천해요. 먹고 나서 어떤 반응이 있었는지 기록해두면 식단을 조정하기 훨씬 쉬워요.
자주 묻는 질문 Q&A
Q. 과일은 아무거나 먹어도 되나요?
A. 껍질이 부드럽고 섬유질이 적은 바나나, 사과퓨레, 배 정도만 소량 추천해요.
Q. 유제품은 꼭 피해야 하나요?
A. 유당 불내증이 있는 분은 피하는 게 좋아요. 무가당 두유나 락토프리 우유를 대체해보세요.
Q. 간식은 어떻게 먹어야 할까요?
A. 삶은 고구마, 찐단호박, 미지근한 보리차 등이 속에 부담이 없어요.
Q. 외식할 땐 어떤 메뉴가 무난할까요?
A. 죽 전문점에서 흰죽류를 선택하거나, 기름 없이 찐 생선류가 좋아요.
Q. 식단이 너무 제한돼서 힘든데 괜찮을까요?
A. 초반에는 제한이 많지만, 염증이 안정되면 조금씩 다양하게 먹을 수 있어요. 처음엔 참을수록 좋아져요.
식단도 치료의 한 부분이에요
염증성 장질환은 단순히 약만 먹는다고 좋아지지 않아요. 식단 조절은 몸을 회복시키는 데 꼭 필요한 과정이니까요. 무조건 굶거나 지나치게 제한하는 것보다, 안전하면서 균형 있는 음식으로 부드럽게 조절하는 것이 제일 중요해요. 위의 식단을 참고하면서, 나만의 맞춤 식단으로 조금씩 조절해보세요.
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